 |
| Id: |
58346 |
| Název: |
VAŘÍME PODLE NOREM |
| Autor: |
Novák, Makarius |
| Kategorie: |
Katalog knih / Kuchařky |
| Popis: |
uloženo k.l.
Zdravotnické nakladatelství, Praha, 1953, pevná zašmudlaná vazba bez přebalu, uvnitř otisk razítka, zažloutlé listy a zašmudlané ořízka.
Vybráno z nabídky receptů:
Tournedou a la Rossini, tournedos a la Opera, holštýnské telecí hrudí, telecí kolínko podle bažanta, haše z telecího masa s vejcem, telecí ragout s knedlíčky, telecí nožička smažen, telecí jazýček smažený, telecí jazýček na sledi, telecí ledvinka pečená v županu, telecí játra maitre d hotel, brzlík a la maréchal, mozeček s černým máslem, mozečková omeleta, telecí filet s husími játry, pražský telecí řízek, skopová kýta na slanine, skopové na majoránce, jehněčí nebo kůzlečí jatérka na špeku, plněná kapusta, šunkové halušky, ruský beefsteak, srnčí žebírko po revírnicku, daněk po polsku, zajíc na černo, kančí filet s lanýži a morkem divoká kachna pečená na slanině, kuře a la Požarskij, husa v šouletu, husí játra s jablky, husí krky plněné, krocan pešený s kažanovou nádivkou, zeleninový řízek, škubánky s mákem, lívance, bramborové šišky s houskou, povidlové tašky, smažené hříbky, plněné žampiony, plněná rajská jablíčka, pečený lilek Provencale, zaječí pašika , ragout v muších gratinové |
|
| ISBN: |
|
|
Nakladatel: |
|
| Rok vydání: |
0 |
|
Vazba: |
|
| Jazyk: |
|
|
Počet stran: |
0 |
|
| Cena: |
999,-Kč |
|
Do košíku |
|